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Actuellement, vous trouverez à nouveau sur Amazon le puissant robot de cuisine KENWOOD kMix KMX750BK à un bon prix pour environ 193 francs ! Pendant ce temps, d’autres fournisseurs comme digitec-galaxus demandent 242 francs pour cet appareil de cuisine. Le meilleur prix était auparavant d’environ 185 francs, donc c’est une bonne occasion de saisir l’opportunité.
Le modèle blanc est également disponible au même prix.
- DESIGN MÉTALLIQUE ÉLÉGANT : Le boîtier en métal de haute qualité du robot de cuisine kMix apporte une touche de style à votre cuisine – quelle que soit la couleur que vous choisissez
- PUISSANT ET FIABLE : Le moteur robuste de 1 000 watts assure une vitesse de mélange uniforme même sous forte charge ; le bol avec protection anti-éclaboussures permet un travail propre et confortable
- UTILISATION CONFORTABLE : Le réglage de la vitesse en continu avec fonction impulsion pratique permet un travail précis, même pour les mélanges délicats
- EXTENSIBLE ET POLYVALENT : Les robots de cuisine Kenwood peuvent être équipés de plus de 20 accessoires lavables au lave-vaisselle, s’adaptant ainsi de manière flexible à vos idées culinaires
- ACCESSOIRES DIVERS INCLUS : Le set de pâtisserie en 3 pièces comprend un crochet K, un fouet et un crochet pétrisseur, ainsi qu’un couvercle anti-éclaboussures avec ouverture de remplissage pratique pour un confort maximal lors de la préparation
Comment ces 1000W se traduisent-ils en puissance effective lors du pétrissage de pâte "épaisse"? Comment se fait-il qu'une machine comme la populaire Kitchenaid Artisan n'ait que 300W, mais coûte ensuite le double? Quelqu'un a-t-il de l'expérience ou des conseils?
J'ai demandé à chatgpt et cela semble plausible :
Pour une pâte épaisse, la puissance nominale (1000 W contre 300 W) compte moins que le couple, la transmission et la façon dont la machine fonctionne sous charge. La Kenwood kMix KMX750 avec 1000 W est bien adaptée à cela et pétrit également des pâtes lourdes de manière stable, mais elle est nettement plus bruyante. La KitchenAid Artisan avec environ 300–325 W coûte plus cher, car vous obtenez un boîtier en métal, un batteur planétaire, une valeur de marque et un grand système d'accessoires – donc plus de confort et de durabilité, pas plus de puissance brute.
KitchenAid Artisan n'est malheureusement plus aussi durable qu'avant. Wilfa Probaker et Ooni Halo Pro conviennent mieux à de nombreuses applications.
Oder la Graef MYestro KM 7016
D'accord, ce sont toutes des machines dans une autre gamme de prix
Ainsi, le KMix ressemble à cela lors du pétrissage : https://www.youtube.com/shorts/Hkdgnp8bpf0
Mon Kitchenaid Classic 4,3 L (à quelques détails près, apparemment identique à la série Artisan 4,8 L) ressemblait exactement à cela.
À mes yeux, les deux machines ne conviennent donc pas pour les pâtes lourdes.
quelqu'un a-t-il de l'expérience avec la machine ?
tester